Historian bakom
Söderåsens Wärdshus
Redan 1986 slog Jean Landström upp dörrarna på Söderåsens Wärdshus i utkanten av Billesholm i Skåne. Med en stor nyfikenhet och en naturlig talang för matlagning så skulle drömmen bli sann att driva sitt egna värdshus och låta gäster ta del av hans recept.
Wärdshuset blev ett självklart val för gäster på grund av Jeans matlagning. Under åren som gått har han blivit ett välkänt ansikte i trakterna på grund av sin gedigna kompetens när det kommer till konsten att laga fantastisk husmanskost. Några av hans paradrätter är hans gås som serveras till Mårtengås samt hans omtalade potatisgratäng för att nämna några. Om man är från området där Jean har varit som mest aktiv så har man inte missat
honom eller hans populära mat, men har man väl ätit där så kommer man återkomma vare sig man är från trakten eller ej.
Jean driver fortfarande Söderåsens Wärdshus och erbjuder tillsammans med sin erfarna och härliga personal sin fantastiska mat till gäster i närområdet samt gäster som rest långt
för att ta del av matkonsten. Wärdshuset erbjuder förutom matservering även lokaler för festligheter där man ges möjlighet att välja vilka av Jeans rätter som man vill bjuda sina gäster på. Med cirka 50 års erfarenhet som kock så är det inte konstigt att Jean och Söderåsens Wärdshus är ett väldigt populärt val både för lunch, fest och konferens.
Har ni några frågor eller funderingar så tveka inte att höra av er!
Ni når Wärdshuset enklast via telefon 042-726 54 eller genom att använda er av
kontaktformuläret som ni finner här:
Nyheter & Event
Lunchbuffé
Svensk husmanskost
Varje vardag serveras det en fantastisk lunchbuffé hos oss som lagats från grunden med kärlek. Vi lägger stor vikt i att försöka använda oss av så närproducerade råvaror som möjligt för att erbjuda den godaste husmanskosten med ett lika gott samvete.
måndag till fredag
11:00
14:30
Söndag
12-16
Priser
100 kr per person utan dryck
105 kr per person med dryck
Söndags lunchbuffé 120:- ink dryck
Årliga events
Vi är mer än en lunchresturang
Förutom vår lunchbuffé som vi erbjuder varje vardag så håller vi ytterligare events under årets olika högtidsdagar. Vi erbjuder vi bland annat;
• Den traditionsenliga Mårtengås-middagen
• Den uppskattande Morsdagsmiddagen
• Den minst lika viktiga Farsdagsmiddagen
• Det självklara och fantastiska Julbordet
Utöver de events vi har som är knutna till högtider så har vi även andra träffar och
aktiviteter. Exempelvis så håller vi varje år mellan maj och september i Eddys bilträffar. Dessa träffar sker en gång i månaden, den andra torsdagen i månaden. Här har man möjlighet att se veteranbilar och veteranmotorcyklar, träffa likasinnade människor och känna gemenskapen och de delade intresset för just veteranbilar. Det erbjuds även kaffeservering, grill, sillamackor och mycket annat.
Önskar ni veta mer om något av våra årliga events eller vill boka en plats på något av dem så tveka inte att kontakta oss. Ni når på på telefon: 042-726 54 eller genom att använda er av vårt kontaktformulär som ni finner här. (We need a new link to the contact form)
VEckans lunchmeny
Nya meny varje vecka
Mån.19/4
1.Oxbringa med pepparrotssås och kokt potatis.
2.Hjortstek & fläskfilé med svampsås.
3.Potatissallad med röktkalkon .
4.Rödspätta med remouladsås.
Tis.20/4
1.Bruna bönor stekt fläsk & fläskkorv.
2.Pannbiff med lök.
3.Rödspätta med remouladsås.
Ons.21/4
1.Ugnsstekt falukorv med potatismos.
2.Gräddstuvad Pytt i Panna med stekt ägg.
3.Rödspätta med remouladsås.
Tor.22/4
1.Ärtsoppa med skinka , pannkakor sylt och grädde.
2.Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
3.Kyckling curry med ris.
4.Rödspätta med remouladsås.
Fre.23/4
1.Helstekt fläskfilé med potatisgratäng.
2.Köttbullar med gräddsås och lingon.
3.Rödspätta med remouladsås.
Lör.24/4 Stängt.
Sön.25/4 Öppet mellan 12 -16:00
1.Fläskmedaljonger med potatisgratäng.
2.Pestomarinerad lax med kokt potatis och sås.
3.Rödspätta med remouladsås.
VÅFFLOR MED SYLT OCH GRÄDDE 55:- VÄLKOMNA
RESERVATION FÖR NÅGON MATT TAR SLUT.
Mån.12/4
1.Örtbiff med potatisgratäng.
2.Kyckling currygryta med ris.
3.Korv med potatissallad.
4.Rödspätta med remouladsås.
Tis.13/4
1.Fläskkotlett med rödkål och stekt potatis.
2.Rotmos med rimmad bog.
3.Lasagne med grön sallad.
4.Rödspätta med remouladsås.
Ons.14/4
1.Stekt strömming med potatismos.
2.Karibisk fläskgryta med ris.
3.Wienerkorv med ägg, och stekt potatis.
4.Rödspätta med remouladsås.
Tor.15/4
1.Ärtsoppa med skinka, pannkakor sylt och grädde.
2.Stekt fläsk med raggmunk och lingon.
3.potatissallad med rostbiff.
4.Rödspätta med remouladsås.
Fre.16/4
1.Revben med äpplemos.
2.Gräddstuvad ungnöts lever
3.Omelett med skinka.
4.Rödspätta med remouladsås.
Lör.17/4 Stängt.
Sön.17/4 Öppet mellan 12- 16:00
1.Helstekt Fläskkarre med äpplemos.
2.Ugnsbakad lax med sås och potatis.
3.Rödspätta med remouladsås och kokt potatis.
VÅFFLOR med sylt och grädde 55:-
