Historian bakom

Söderåsens Wärdshus

Redan 1986 slog Jean Landström upp dörrarna på Söderåsens Wärdshus i utkanten av Billesholm i Skåne. Med en stor nyfikenhet och en naturlig talang för matlagning så skulle drömmen bli sann att driva sitt egna värdshus och låta gäster ta del av hans recept.

Wärdshuset blev ett självklart val för gäster på grund av Jeans matlagning. Under åren som gått har han blivit ett välkänt ansikte i trakterna på grund av sin gedigna kompetens när det kommer till konsten att laga fantastisk husmanskost. Några av hans paradrätter är hans gås som serveras till Mårtengås samt hans omtalade potatisgratäng för att nämna några. Om man är från området där Jean har varit som mest aktiv så har man inte missat

honom eller hans populära mat, men har man väl ätit där så kommer man återkomma vare sig man är från trakten eller ej.

Jean driver fortfarande Söderåsens Wärdshus och erbjuder tillsammans med sin erfarna och härliga personal sin fantastiska mat till gäster i närområdet samt gäster som rest långt
för att ta del av matkonsten. Wärdshuset erbjuder förutom matservering även lokaler för festligheter där man ges möjlighet att välja vilka av Jeans rätter som man vill bjuda sina gäster på. Med cirka 50 års erfarenhet som kock så är det inte konstigt att Jean och Söderåsens Wärdshus är ett väldigt populärt val både för lunch, fest och konferens.

Har ni några frågor eller funderingar så tveka inte att höra av er!

Ni når Wärdshuset enklast via telefon 042-726 54 eller genom att använda er av
kontaktformuläret som ni finner här:

Nyheter & Event

Lunchbuffé

Svensk husmanskost

 

Varje vardag serveras det en fantastisk lunchbuffé hos oss som lagats från grunden med kärlek.
Vi lägger stor vikt i att försöka använda oss av så närproducerade råvaror som möjligt för att erbjuda den godaste husmanskosten med ett lika gott samvete.

måndag till fredag

11:00 

14:30

Söndag

12-16

Priser

100 kr per person utan dryck

105 kr per person med dryck

Söndags lunchbuffé 120:- ink dryck

Årliga events

Vi är mer än en lunchresturang

Förutom vår lunchbuffé som vi erbjuder varje vardag så håller vi ytterligare events under årets olika högtidsdagar. Vi erbjuder vi bland annat;

• Den traditionsenliga Mårtengås-middagen
• Den uppskattande Morsdagsmiddagen
• Den minst lika viktiga Farsdagsmiddagen
• Det självklara och fantastiska Julbordet

Utöver de events vi har som är knutna till högtider så har vi även andra träffar och
aktiviteter. Exempelvis så håller vi varje år mellan maj och september i Eddys bilträffar. Dessa träffar sker en gång i månaden, den andra torsdagen i månaden. Här har man möjlighet att se veteranbilar och veteranmotorcyklar, träffa likasinnade människor och känna gemenskapen och de delade intresset för just veteranbilar. Det erbjuds även kaffeservering, grill, sillamackor och mycket annat.

Önskar ni veta mer om något av våra årliga events eller vill boka en plats på något av dem så tveka inte att kontakta oss. Ni når på på telefon: 042-726 54 eller genom att använda er av vårt kontaktformulär som ni finner här. (We need a new link to the contact form)

VEckans lunchmeny

Nya meny varje vecka

Söderåsens Wärdshus
Söderåsens Wärdshus
Dagens lunchbuffé V.8

Mån.22/2
1.Köttbullar med gräddsås och lingon.
2.Fläskgryta med ris.
3.Kokt falukorv med persiljesås.
4.Rödspätta med remouladsås.

Tis.23/2
1.Rotmos med fläskkorv.
2.Panerad fläskkotlett med rödkål.
3.Färskfyld paprika med potatismos.
4. Rödspätta med remouladsås.

Ons.24/2
1.Blandfärs biff med potatisgratäng.
2.Potatisbullar med stekt bacon 🥓
3.Omelett med kassler.
4.Rödspätta med remouladsås.

Tor.25/2
1.Ärtsoppa med skinka pannkakor sylt och grädde.
2.Stekt fläsk med löksås och kokt.
3.Stekt inlagd sill med kokt potatis och rödbetor.
4.Rödspätta med remouladsås.

Fre.26/2
1.Kycklingklubba med gelé och gräddsås.
2.Hackadbiff med grönpepparsås.
3.Rödspätta med remouladsås.

Lördag: 27/2 Stängt.

Söndag öppet mellan 12:00 - 16:00 🕓
1. Kalvstek med gräddsås och gelé.
2.Italiensk köttgryta med ris.(Oxkött)
3.Ugnsbakad lax med pesto.
Söderåsens Wärdshus
Söderåsens Wärdshus
Dagens lunchbuffé vecka 7

Måndag 15/2
- Ugnsstekt falukorv med potatispuré
- Dillkött med kokt potatis
- Crepes med köttfärs
- Rödspätta med remouladsås och potatis

Tisdag 16/2
- Oxbringa med pepparrotssås och kokt potatis
- Köttgryta med ris
- Rödspätta med remouladsås och potatis

Onsdag 17/2
- Sesamstekt fläskkotlett med stekt potatis och grönpepparsås
- Fylld färsk paprika med potatismos
- Rödspätta med remouladsås och potatis

Torsdag 18/2
- Ärtsoppa med skinka , pannkakor med sylt och grädde
- Stekt fläsk med raggmunk och lingon
- Rödspätta med remouladsås och potatis

Fredag 19/2
- Snitzel med champinjonsås och stekt potatis
- Oxbringa med stekt lök och potatis.
- Köttgryta med ris.(Fläskkött)
- Rödspätta med remouladsås och potatis

Lördag 20/2
STÄNGT

Söndag 21/2
- Wallenbergare med potatis och rårörda lingon
- Fläskfilé med potatisgratäng