Historian bakom
Söderåsens Wärdshus
Redan 1986 slog Jean Landström upp dörrarna på Söderåsens Wärdshus i utkanten av Billesholm i Skåne. Med en stor nyfikenhet och en naturlig talang för matlagning så skulle drömmen bli sann att driva sitt egna värdshus och låta gäster ta del av hans recept.
Wärdshuset blev ett självklart val för gäster på grund av Jeans matlagning. Under åren som gått har han blivit ett välkänt ansikte i trakterna på grund av sin gedigna kompetens när det kommer till konsten att laga fantastisk husmanskost. Några av hans paradrätter är hans gås som serveras till Mårtengås samt hans omtalade potatisgratäng för att nämna några. Om man är från området där Jean har varit som mest aktiv så har man inte missat
honom eller hans populära mat, men har man väl ätit där så kommer man återkomma vare sig man är från trakten eller ej.
Jean driver fortfarande Söderåsens Wärdshus och erbjuder tillsammans med sin erfarna och härliga personal sin fantastiska mat till gäster i närområdet samt gäster som rest långt
för att ta del av matkonsten. Wärdshuset erbjuder förutom matservering även lokaler för festligheter där man ges möjlighet att välja vilka av Jeans rätter som man vill bjuda sina gäster på. Med cirka 50 års erfarenhet som kock så är det inte konstigt att Jean och Söderåsens Wärdshus är ett väldigt populärt val både för lunch, fest och konferens.
Har ni några frågor eller funderingar så tveka inte att höra av er!
Ni når Wärdshuset enklast via telefon 042-726 54 eller genom att använda er av
kontaktformuläret som ni finner här:
Nyheter & Event
Lunchbuffé
Svensk husmanskost
Varje vardag serveras det en fantastisk lunchbuffé hos oss som lagats från grunden med kärlek. Vi lägger stor vikt i att försöka använda oss av så närproducerade råvaror som möjligt för att erbjuda den godaste husmanskosten med ett lika gott samvete.
måndag till fredag
11:00
14:30
Priser
94 kr per person utan dryck
99 kr per person med dryck
Årliga events
Vi är mer än en lunchresturang
Förutom vår lunchbuffé som vi erbjuder varje vardag så håller vi ytterligare events under årets olika högtidsdagar. Vi erbjuder vi bland annat;
• Den traditionsenliga Mårtengås-middagen
• Den uppskattande Morsdagsmiddagen
• Den minst lika viktiga Farsdagsmiddagen
• Det självklara och fantastiska Julbordet
Utöver de events vi har som är knutna till högtider så har vi även andra träffar och
aktiviteter. Exempelvis så håller vi varje år mellan maj och september i Eddys bilträffar. Dessa träffar sker en gång i månaden, den andra torsdagen i månaden. Här har man möjlighet att se veteranbilar och veteranmotorcyklar, träffa likasinnade människor och känna gemenskapen och de delade intresset för just veteranbilar. Det erbjuds även kaffeservering, grill, sillamackor och mycket annat.
Önskar ni veta mer om något av våra årliga events eller vill boka en plats på något av dem så tveka inte att kontakta oss. Ni når på på telefon: 042-726 54 eller genom att använda er av vårt kontaktformulär som ni finner här. (We need a new link to the contact form)
VEckans lunchmeny
Nya meny varje vecka
Mån.19/10
1.Köttfärslimpa med lingon och stek potatis 🥔
2.Janssons frestelse med ägg.
3.Biff stroganoff med ris.
Tis.20/10
1.Hackad Schweizerbiff medstek potatis 🥔 och sås.
2.Rotmos med fläskkorv.
3.Fläskrullader med gräddsås .
Ons.21/10
1.Bruna bönor med falukorv.
2.Oxstek med sås och gelé.
3.Sprödbakad Torsk med Tartarsås och kokt potatis.
Tor.22/10
1.Stekt fläsk med löksås och kokt.
2.Ärtsoppa med fläsk och pannkakor.
3. Köttgryta med ris eller potatis.
Fre.23/10
1.Ungersk kyckling gulasch med bröd 🥖 och ris 🍛
2.Helstekt fläskytterfilé med potatis och grönpepparsås.
3.Grillkorv med potatismos.
Lör.24/10 STÄNGT.
Sön.25/10 ÖPPET Mellan 12:00 - 16:00 Välkomna.
1.Helstekt fläskfilé med potatisgratäng.
2.Kyckling gryta med ris 🍚.
3.Varmrökt lax med kokt potatis och sås.
VÅFFLOR 🧇 Med sylt och grädde 55:- 👩🏼🍳👨🍳😀
Mån.12/10
1.Fylld fläskrulader med gräddsås.
2.Köttbullar med 🥕 morotsstuvning.
3.Varmrökt lax med dillstuvad potatis.
Tis.13/10
1.Ubbes korvgryta med ris 🍚
2.Pannbiff med 🧅 lök och lingon.
Ons.14/10
1.Herrgårdsstek med grönsaker 🌶
2.Gräddstuvad Pytt i Panna med stekt ägg 🍳
3.Gräddstuvad ungnötslever med lingon.
Tor.15/10
1.Ärtsoppa med fläskkorv och pannkakor 🥞
2.Stekt fläsk med raggmunk och lingon.
3.Köttgryta med ris 🍛
Fre.16/10
1.Skånsk kalops med kokt potatis 🥔 och rödbetor.
2.Varmrökt fläskfilé med potatisgratäng.
3. Bacon 🥓 lindad Lunchkorv.
LÖRDAG: 17/10 Stängt.
SÖNDAG: 18/10 Öppet mellan 12:00 16:00
1.PLommon späckad fläskkött med stekt potatis 🥔 och sås.
2.Fylld kycklingfilé med Philadelphia och soltorkade tomater.
VÅFFLOR 🧇 med sylt och grädde. 55:- välkomna 👨🍳👩🏼🍳