Historian bakom
Söderåsens Wärdshus
Redan 1986 slog Jean Landström upp dörrarna på Söderåsens Wärdshus i utkanten av Billesholm i Skåne. Med en stor nyfikenhet och en naturlig talang för matlagning så skulle drömmen bli sann att driva sitt egna värdshus och låta gäster ta del av hans recept.
Wärdshuset blev ett självklart val för gäster på grund av Jeans matlagning. Under åren som gått har han blivit ett välkänt ansikte i trakterna på grund av sin gedigna kompetens när det kommer till konsten att laga fantastisk husmanskost. Några av hans paradrätter är hans gås som serveras till Mårtengås samt hans omtalade potatisgratäng för att nämna några. Om man är från området där Jean har varit som mest aktiv så har man inte missat
honom eller hans populära mat, men har man väl ätit där så kommer man återkomma vare sig man är från trakten eller ej.
Jean driver fortfarande Söderåsens Wärdshus och erbjuder tillsammans med sin erfarna och härliga personal sin fantastiska mat till gäster i närområdet samt gäster som rest långt
för att ta del av matkonsten. Wärdshuset erbjuder förutom matservering även lokaler för festligheter där man ges möjlighet att välja vilka av Jeans rätter som man vill bjuda sina gäster på. Med cirka 50 års erfarenhet som kock så är det inte konstigt att Jean och Söderåsens Wärdshus är ett väldigt populärt val både för lunch, fest och konferens.
Har ni några frågor eller funderingar så tveka inte att höra av er!
Ni når Wärdshuset enklast via telefon 042-726 54 eller genom att använda er av
kontaktformuläret som ni finner här:
Nyheter & Event
Lunchbuffé
Svensk husmanskost
Varje vardag serveras det en fantastisk lunchbuffé hos oss som lagats från grunden med kärlek. Vi lägger stor vikt i att försöka använda oss av så närproducerade råvaror som möjligt för att erbjuda den godaste husmanskosten med ett lika gott samvete.
måndag till fredag
11:00
14:30
Söndag
12-16
Priser
100 kr per person utan dryck
105 kr per person med dryck
Söndags lunchbuffé 120:- ink dryck
Årliga events
Vi är mer än en lunchresturang
Förutom vår lunchbuffé som vi erbjuder varje vardag så håller vi ytterligare events under årets olika högtidsdagar. Vi erbjuder vi bland annat;
• Den traditionsenliga Mårtengås-middagen
• Den uppskattande Morsdagsmiddagen
• Den minst lika viktiga Farsdagsmiddagen
• Det självklara och fantastiska Julbordet
Utöver de events vi har som är knutna till högtider så har vi även andra träffar och
aktiviteter. Exempelvis så håller vi varje år mellan maj och september i Eddys bilträffar. Dessa träffar sker en gång i månaden, den andra torsdagen i månaden. Här har man möjlighet att se veteranbilar och veteranmotorcyklar, träffa likasinnade människor och känna gemenskapen och de delade intresset för just veteranbilar. Det erbjuds även kaffeservering, grill, sillamackor och mycket annat.
Önskar ni veta mer om något av våra årliga events eller vill boka en plats på något av dem så tveka inte att kontakta oss. Ni når på på telefon: 042-726 54 eller genom att använda er av vårt kontaktformulär som ni finner här. (We need a new link to the contact form)
VEckans lunchmeny
Nya meny varje vecka
Mån.14/12
1.Bacon 🥓 lindad Lunchkorv med potatismos.
2.Julskinka med brunkål.
3.Kokt lax med hollandaisesås.
Tis.15/12
1.Rödspätta med remouladsås.
2.Skånsk kalops med kokt potatis och rödbetor.
3.Gräddstuvad ungnöts lever med lingon.
Ons.16/12
1.Gräddsuvad Pytt i Panna med stekt ägg 🍳
2.Hackadbiff med svampsås.
3.Omelett med kassler.
Tor.17/12
1.stek fläsk med löksås och kokt.
2.Ärtsoppa med skinka pannkakor sylt och grädde.
3.Bräckt kalkon med stekt potatis 🥔 och ägg .
Fre.18/12
1.Panerad kotlett med stekt potatis och sås.
2.Baskisk köttgryta med ris.(fläskkött)
3. Kycklingwok med grönsaker.
Lör.19/12 Stängt.
Sön.20/12 Öppet mellan 12-16:00 JULBUFFÉ 249:-
Mån.7/12
1. Fläskfilé med stekt potatis och sås.
2.Janssons frestelse m.kokt ägg 🥚.
3.Varmrökt lax med romsås.
Tis.8/12
1.Bacon med ägg 🍳 och stekt potatis.
2.Flygande Jacob med 🍚
3.Köttgryta med ris.
Ons.9/12
1.Stekt strömming med potatismos.
2.Revbensspjäll med äpplemos och gräddsås.
3.Nasi Goreng med ägg 🍳
Tor.10/12
1.Ärtsoppa med skinka,pannkakor sylt och grädde.
2.Stekt fläsk med raggmunk och lingon.
3.Wienerkorv med stekt potatis och ägg.
Fre.11/12
1.Ört biffen med potatisgratäng.
2.Röktfläskfile med svampsås.
Lör.12/12 Stängt.
Sön.13/12 Öppet mellan 12-16:00 JULBUFFÉ 🎅🎄🎅🎄